「일본의 원 풍경」이라고도 불려,
선인의 지혜와 궁리가 응축된 아름다운 계단식 논.

최근에는 고령화도 있어, 담당자 부족의 현상이 있습니다만, 지금도 일본 각지에서 수고 해바라기 고집의 쌀이 만들어지고 있습니다.

그 계단식 논의 맛있는 쌀로부터 호화스러운 감주를 넣어, 식물성 우유와 합치는 것으로, 쌀 본래의 단맛을 살린 아이스가 완성되었습니다.

이 아이스는 사람과 사람,
계단식 논과 당신과의 연결을 만드는 새로운 계기가 될 수 있으면 기쁩니다.