DEN+EN ICE CREAM（12個入り）

まろやかな旨みの「 三河みりん」と、華やかな香りの「コロンビア産カカオ」が調和した絶妙な味わい。
国内では調味料として知られる「みりん」ですが、海外では「ライスワイン」とも呼ばれ、スイーツやチョコレートの材料としても重宝されています。お米の魅力が詰まったみりんを贅沢に半量まで煮切り、旨みとコクを濃縮しブレンドしています。
みりんと相性のいい素材を、およそ2年の歳月をかけて厳選し「コロンビア産カカオ」を組み合わせました。チョコレートの原料となるカカオ豆を丁寧に挽き、24時間じっくりとミックスに漬け込むことで、カカオの芳醇で華やかな香りを抽出しています。
みりんとカカオが織りなすハーモニーを、どうぞお楽しみください。

※三河みりんの画像はイメージです。商品には同梱されておりませんのでご了承ください。