ABOUT US

Founder

Saki Yamaguchi | Satoshi Yamaguchi

我们 BEAT ICE 希望通过“农乐(Nougaku)”——像享受音乐一样,感受农耕的乐趣——让笑容相互传递,汇成温暖的循环。

这份心意,也融入了我们夫妻二人在叶山梯田里用心走过的每一天。

熟悉中透着新意。愿把这份如音乐般悄然萦绕心间的滋味,送到你身边。

Satoshi Yamaguchi

山口智史

1985年生于神奈川县横滨市。
初中二年级时,他和社团的朋友一起组建乐队,开始打鼓。2004年加入RADWIMPS,2005年正式出道。

2015年,他被神奈川县叶山町丰饶的自然风光吸引,举家迁居于此。
如今,他一边在叶山町的梯田里延续传统稻作,一边从事以大米为原料的植物基冰淇淋(RICECREAM™︎)的策划、研发与销售。

最喜欢的食物,当然是米饭。

Saki Yamaguchi

山口冴希

1985年生于神奈川县横滨市。

迁居叶山后,自2016年起与丈夫一起参加梯田保护活动。
她积极参与多种社区活动,包括在小学和初中举办讲座、为孩子们开设烹饪课、限时经营味噌汤店,以及主办市集等。

她在BEAT ICE负责冰淇淋配方研发。她喜欢做饭、品尝美食,也喜欢和大家围坐一桌,共享一餐。

OUR HISTORY

2015

迁居叶山

2016

开始参与叶山梯田的助农活动

2018

开始销售叶山冰淇淋

2021.01

荣获第8届环境省 Good Life Award
“执行委员会特别奖/森里川海賞”

2021.03

开始为横滨国立大学附属镰仓小学供应学校供餐用产品

2021.08

与三州三河味醂联名推出DEN+EN ICE CREAM

2023

将生产基地迁至长野县中川村,创办冰淇淋工厂SPOON

2024.04

作品“棚田と人をつなぐ”(连接梯田与人)被收录进日本全国小学使用的德育教科书(光文書院)

2024.06

“TANADA YELL PROJECT(梯田助力项目)”正式启动

2025.05

开始销售软冰淇淋“RICECREAM”

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