DEN+EN ICE CREAM(12個入り)
まろやかな旨みの「 三河みりん」と、華やかな香りの「コロンビア産カカオ」が調和した絶妙な味わい。
国内では調味料として知られる「みりん」ですが、海外では「ライスワイン」とも呼ばれ、スイーツやチョコレートの材料としても重宝されています。お米の魅力が詰まったみりんを贅沢に半量まで煮切り、旨みとコクを濃縮しブレンドしています。
みりんと相性のいい素材を、およそ2年の歳月をかけて厳選し「コロンビア産カカオ」を組み合わせました。チョコレートの原料となるカカオ豆を丁寧に挽き、24時間じっくりとミックスに漬け込むことで、カカオの芳醇で華やかな香りを抽出しています。
みりんとカカオが織りなすハーモニーを、どうぞお楽しみください。
※三河みりんの画像はイメージです。商品には同梱されておりませんのでご了承ください。
Made of AMAZAKE
「飲む点滴」と言われるほど栄養価が豊富な甘酒。その歴史は古く、古代から天甜酒(あまのたむざけ)と呼ばれて愛飲されてきたことが、日本書紀にも記されています。
江戸時代には「甘酒売り」と呼ばれる商人が現れ、特に夏場の庶民の栄養補給として重宝されたことから、単語としての「甘酒」は俳句の季語にもなりました。
棚田アイスは日本各地の棚田米を自社工房で炊き上げ、独自のバランスで米麹と水を加え醗酵させることで、濃厚で美味しい甘酒を作り、アイスの主原料として使用しています。
米麹由来の甘酒はノンアルコールですので、お子さまにも安心して召し上がっていただけます。
Information
内容量
91ml
原材料名
※同一製造ラインでは乳、卵を使用しておりますのでご注意ください。
保存方法
- -18度以下で保存。
- 商品到着後は、なるべく早く冷凍庫にお入れください。
発送
発送日 毎週金曜日
(木曜日以降のご注文は翌週金曜日発送となります。予めご了承ください。)