2024年春より、全国の小学校の道徳教科書(光文書院)に、葉山町・上山口の棚田での取組「棚田と人をつなぐ」が掲載されます。ここからまた、新たなる棚田と人のつながりが生まれることに、とてもワクワクしていま...

2018年に夫婦で立ち上げたBEAT ICE。気づけばあっという間に、5年間という決して短くはない時間を駆け抜けて来ました。コロナ禍もあり、決して平坦な道のりではありませんでしたが(棚田だけに…)、これまでに10地...

表参道にあるレクサスカフェ、【INTERSECT BY LEXUS】と【BEAT ICE】とのコラボレーションにより、美味しくて体にもやさしい、デカフェのヴィーガンコーヒーアイスクリームが誕生いたしました🍨☕️🌾12月までの期間...

昨年、Makuakeで先行販売し【アイスクリーム部門歴代1位】の売上を達成したDEN＋EN ICECREAM「三河みりん＆カカオ」が、ついに一般販売を開始いたしました！ご自宅用にも、ギフトにも。ぜひご利用いただければ幸...

.【無印良品で、葉山アイスを販売開始しました！】横浜市内の無印良品4店舗にて、葉山アイスの販売を開始しました！私たち夫婦の故郷でもある横浜で、そして昔から何度も遊びに行っていた無印良品さんで商品を取...

フランス発祥のライフスタイルブランド「AIGLE」(@aigle )の公式HPにて、【LIVE WITH NATURE.2021 Winter.AIGLE for BEAT ICE】の記事がアップされました！https://www.aigle.co.jp/content/livewithnature03地元...

日本の田園風景の魅力を世界に向けて発信するべく、「棚田アイスシリーズ」に次ぐ第二のお米のヴィーガンアイスクリームブランド、「DEN＋EN ICE CREAM」を立ち上げました！https://www.makuake.com/project/den-...

福島-新潟県境の山間部に位置し、豊かな土壌に恵まれる⻄会津町。日中と夜間の大きな気温差のなか、真冬の深い雪に閉ざされた土の中で、微生物が雪の下で土壌中の有機物を分解して作った豊かな大地と、霊峰・飯豊...

栃木県那珂川町の「小砂(こいさご)の棚田」で活動されている「小砂village協議会」と連携し、小砂アイスをリリースしました！https://news.yahoo.co.jp/articles/cd12638fa47c92a5313daa03621df3935939f23a小砂地...

https://springstep.jp/column/1842・Spring Stepとはオーガニックコスメブランド「SHIGETA」主宰のCHICO SHIGETAさんが立ち上げたウェブマガジンです。・オーガニックのすばらしさ・ホリスティックなライフスタ...

鎌倉にある「横浜国立大学附属鎌倉小学校」の給食で、葉山アイスが出ました！「アイスを通して、幅広い世代に棚田の魅力を届ける」ことを目指している中で、今回の出来事は、とてもとても嬉しかったです！また、5...

環境省グッドライフアワード受賞について、逗子経済新聞さんに取材していただきました。ご紹介、ありがとうございました！Yahoo!ニュースhttps://news.yahoo.co.jp/articles/1ede356c28517db15f6733ca8aa3c2343b8...

棚田アイスの取組が、第8回 環境省グッドライフアワードにおいて「実行委員会特別賞/森里川海賞」を受賞しました！先日、その旨を葉山町長の山梨さんにもご報告し、お祝いの言葉をいただきました。今回、こ...

先日出演させていただいた「ココロ通う街角」の映像が、こちらのアーカイブからもご覧いただけます。https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=Zp7q9RdKf2M姨捨の棚田(長野県千曲市)の森さん、上山口...

先日放送された、『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行　海山おいしい！鎌倉・三浦半島』が、NHKオンデマンドでも視聴可能になりました！https://www.nhk-ondemand.jp/program/P201900197800000/index.html【概要...

【上勝アイス、スタートします！！】この度、徳島県上勝町で活動されている「かみかつ棚田未来づくり協議会」の皆さまとの出会いから、日本各地の棚田アイスシリーズとしては6地域目となる、「上勝アイス」が新た...